为提高对学院食堂食品安全管理的责任意识，增强学院食堂的食品安全管理水平，有效防止食品安全事故的发生，切实保障我院师生的饮食安全及身体健康。2017年8月18日，在学院分管后勤工作的邬荷花副院长带领下，对学院食堂安全工作展开检查。

检查过程中重点了解了食品原料采购、食堂环境卫生、餐具清洗消毒、食品安全管理人员配备、从业人员管理、加工操作安全卫生、操作程序规范、电器设备安全用电等情况。邬荷花副院长都认真听取食堂负责人对食堂食品卫生管理情况的汇报，并深入原材料储藏间、食品加工操作间进行查看，重点对食堂的冻库、原材料仓库、留样冰箱等涉及到食品安全卫生的关键环节进行了细致的检查。同时，对于在检查中发现的问题，立即要求食堂进行整改。

邬荷花副院长最后强调“民以食为天，食以安为本”，饮食卫生安全一直是后勤安全工作的重中之重，饮食卫生安全要以安全风险防控为重点各相关部门必须高度重视、细化管理、严格把控、检查督促，切实把保障学院师生用餐安全落到实处。